Mariana, directora de operaciones de una empresa de alimentos especializada en productos frescos y envasados, enfrentaba un dilema que se repetía mes a mes: las ventas eran sólidas, pero los márgenes de ganancia no dejaban de disminuir. “Sabíamos que algo no estaba bien”, recuerda. “Estábamos perdiendo dinero, pero no teníamos claridad sobre dónde estaban las fugas ni cómo resolverlo”.
El equipo de compras dependía de dos proveedores principales que habían aumentado sus precios sin mucha negociación. Además, las órdenes de compra eran reactivas, con frecuentes pedidos de última hora que encarecían los costos logísticos. Esta falta de estructura y visibilidad financiera ponía en riesgo la sostenibilidad del negocio.
El Enfoque de IMTRAC
Cuando la empresa contactó a IMTRAC, realizamos una evaluación inicial para identificar los puntos críticos y priorizar soluciones. Diseñamos una estrategia integral que abordó tres áreas clave: gastos, proveedores y procesos.
1. Análisis de Gastos:
Iniciamos con una auditoría completa de los últimos 18 meses, analizando cada categoría de insumos. Esto permitió identificar productos adquiridos a precios por encima del mercado y visualizar oportunidades significativas de ahorro.
2. Diversificación de Proveedores y Negociación:
Trabajamos en ampliar la red de proveedores con opciones más competitivas que ofrecieran la misma calidad. Simultáneamente, renegociamos contratos con los proveedores existentes, logrando condiciones más favorables. Este enfoque no solo redujo costos, sino que también disminuyó el riesgo de depender exclusivamente de unos pocos proveedores.
3. Optimización de Procesos de Compra:
Implementamos un sistema de planificación anticipada que alineó las órdenes de compra con las necesidades de producción. Esto eliminó gran parte de los pedidos de última hora y mejoró la eficiencia logística.
Resultados Tangibles
En apenas seis meses, la transformación fue evidente. Los resultados no solo demostraron el impacto de las soluciones, sino que también superaron las expectativas iniciales:
25% de reducción en costos de insumos gracias a la renegociación de contratos y nuevos proveedores.
30% menos de pedidos urgentes, disminuyendo significativamente los costos logísticos.
Mayor resiliencia operativa al diversificar el portafolio de proveedores, garantizando continuidad de suministro incluso en momentos de alta demanda.
“Ahora tenemos un sistema que nos permite anticiparnos a los problemas, controlar los costos y planificar el crecimiento”, afirma Mariana. “Antes reaccionábamos; ahora tomamos el control”.
Un Cambio para el Futuro
Más allá de los resultados inmediatos, las soluciones implementadas establecieron bases sólidas para el futuro. La empresa ahora cuenta con procesos claros, datos fiables y un enfoque estratégico que asegura su competitividad en un mercado desafiante.
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